Ti piace il cibo piccante? Dai un'occhiata alla prossima sfida piccante di Shreveport

Se ami il cibo piccante, adorerai questo! C'è una "sfida piccante" mensile itinerante a Shreveport!

Abbiamo tutti sentito parlare del Carolina Reaper. È il peperoncino più piccante del mondo secondo Guinness e raggiunge i 2,2 milioni di unità di calore Scoville, che è il modo in cui misurano quanto è "piccante" qualcosa. Per metterlo in prospettiva, il peperoncino jalapeno medio va da 2.500 a 8.000 SHU. Ciò significa che il Carolina Reaper è CALDO! Questo è anche il motivo per cui vedi persone che cercano di mangiarli per il tuo divertimento su YouTube. Non è carino.

Nel caso non lo sapessi, nel mondo esistono circa 50.000 tipi di peperoncino. Ciò significa che sono disponibili molti livelli di calore diversi e ancora più modi per servirli. Se devo essere sincero, non sono un grande fan dei cibi eccessivamente piccanti che probabilmente sono considerati un peccato qui in Louisiana. Tuttavia, ci sono persone che amano mettersi alla prova con cibi "caldi" e noi abbiamo un gruppo che fa proprio questo proprio qui a Shreveport.

La sfida piccante di questo mese è stata lanciata! Venerdì 16 giugno alle 20:00 presso u/OmNomNom318 a shreveport

Sembra che abbiamo un gruppo "piccante" qui a Shreveport-Bossier e si incontreranno questo mese venerdì 16 giugno 2023 al Seventh Tap Brewing Project alle 20:00. Hanno anche il loro gruppo privato su Facebook chiamato Shreveport's Pepper Pals. Se ci vai, fammi sapere come va e se hai vinto la sfida ;)