12 prelibatezze al cioccolato alla menta piperita di Trader Joe, classificate

Ci sono così tante cose meravigliose che possono segnalare l’inizio delle festività natalizie. Alcune persone provano per la prima volta quella sensazione di allegria quando le luci e le decorazioni natalizie si accendono; per altri, si verifica durante il volontariato o durante le riunioni con amici e familiari. Ma per noi di Tasting Table, la questione è sempre stata il cibo –– e niente dice "è la stagione" meglio dell'arrivo delle prelibatezze al cioccolato alla menta piperita di Trader Joe.

Dal gelato alla menta piperita rosa ai biscotti e alle caramelle al cioccolato fondente, è stato per noi un vero piacere raccogliere, valutare e classificare gli articoli di cioccolato alla menta piperita di Trader Joe in questa stagione. Se pensi che questo suoni un po' troppo ho-ho-Joe-Joe, vogliamo che tu sappia che in realtà è stato un processo esaustivo –– pieno di discussioni vivaci, una serie di discussioni accese e, diciamocelo, davvero troppe calorie da contare. Tutto ciò che rimane ora sono le briciole, quindi siamo pronti a condividere alcuni dei momenti più memorabili, allegri e persino più disordinati della nostra esperienza di test dei prodotti.

A differenza della maggior parte delle prelibatezze stagionali di Trader Joe, ci sentiamo in imbarazzo per la sua pagnotta al cioccolato e menta piperita e il mix di cottura. Per essere onesti, la tua opinione su questo prodotto può variare a seconda di cosa realizzi con il mix. Il pacchetto fornisce due semplici opzioni di ricette: pane alla menta piperita e biscotti crackle. Entrambi richiedono ingredienti aggiuntivi oltre a quelli inclusi nella confezione. A seconda della ricetta scelta, potrebbero essere necessarie uova, olio o burro e zucchero a velo.

Abbiamo deciso di preparare i Crackle Cookies, che sembravano molto cioccolatosi e deliziosi. Questi biscotti erano abbastanza facili da preparare: preriscaldare il forno a 350 gradi, mescolare 2 uova grandi e ⅓ tazza di olio e incorporare il composto da forno. Una volta fatto ciò, abbiamo arrotolato l'impasto in palline da 1 pollice, quindi abbiamo arrotolato queste palline di pasta in ½ tazza di zucchero a velo. Infine, abbiamo posizionato le nostre palline di biscotti in polvere a 2 pollici di distanza l'una dall'altra su una teglia e abbiamo infornato per 12 minuti.

I biscotti avevano un odore davvero delizioso durante la cottura e sembravano quasi esattamente biscotti crackle (ovvero crinkle) fatti in casa quando uscivano dal forno. La sorpresa sgradita è stata che non eravamo pazzi per il sapore o la consistenza. Avevano un sapore un po' strano, come se non sapessero decidere se volevano essere cioccolato alla menta o no. Erano anche eccessivamente gommosi. Se ci sarà una prossima volta, opteremo per la ricetta del pane alla menta piperita –– ma per come stanno le cose adesso, il mix per pane e dolci alla menta piperita e cioccolato è stato il nostro prodotto meno preferito testato.

La cioccolata calda alla menta piperita di Trader Joe è abbastanza densa e ragionevolmente saporita, per quanto riguarda le miscele di cioccolata calda. Sebbene sia fatto con cioccolato agrodolce e un pizzico di sapore naturale di menta piperita, l'elemento menta piperita non è nemmeno un suggerimento. (Potevamo a malapena assaggiarlo.) Abbiamo visto minuscoli trucioli di cioccolato nel mix, che ci sono piaciuti, insieme a una polvere di cioccolato.

Abbiamo seguito esattamente le istruzioni sulla confezione: mescola 3 cucchiai della miscela in ¾ tazza di acqua calda o latte. Ciò equivaleva a gran parte della miscela e non a molto liquido. In altre parole, la nostra tazza era piena solo a metà –– ma se non l'avessimo misurata e riempita di liquido, il risultato sarebbe stato troppo diluito. Abbiamo provato a preparare la miscela in due modi: con e senza latte. Anche se questo probabilmente non è una grande sorpresa, l’uso del latte al posto dell’acqua ha portato a una bevanda più ricca e cremosa.

Nonostante la mancanza di molta menta piperita per un prodotto al cioccolato alla menta piperita, questa miscela di cioccolata calda rappresenta comunque un trattamento facile, dolce e rilassante in una notte fredda. I tuoi figli probabilmente lo adoreranno, anche se, in realtà, c'è mai stata una tazza di cioccolata calda che non abbiano amato? Considera l'idea di aggiungere mini marshmallow alla menta piperita per un sapore extra di menta e per vedere i loro occhietti diventare ancora più luminosi. Gli adulti, d'altro canto, potrebbero preferire accontentarsi di una delle nostre ricette di cioccolata calda arricchita per l'inverno.

Per creare queste graziose barrette di cioccolato, Trader Joe's aggiunge Candy Cane Joe-Joe's al cioccolato fondente al 60%, quindi cosparge il risultato con caramelle alla menta piperita tritate. Per quanto riguarda le barrette di cioccolato alla menta, la barretta di cioccolato fondente di Candy Cane Joe-Joe era perfettamente decente ma non ci ha entusiasmato completamente. (Ci piace essere stupiti.) Detto questo, abbiamo comunque mangiato fino all'ultimo boccone.