Deliziosi consigli per i pasti per il perfetto weekend in campeggio nel New England

Ci sono due cose che mi piacciono in questo mondo: cucinare e campeggiare. Quando i due sono combinati, sto vivendo la mia vita migliore.

La fidanzata e io siamo appena tornati dal nostro viaggio annuale in campeggio per ricaricarci. Quest'anno ci siamo goduti il ​​Massasoit State Park. Nonostante il tempo brutto, abbiamo tenuto duro e riscaldato i nostri animi con del buon cibo.

Stai pensando di andare in campeggio quest'estate? Ecco alcune idee facili e veloci che piaceranno a tutta la famiglia.

Cosa ti servirà:

Passaggio 1: sciogliere una noce di burro nella padella a fuoco vivo per ungere la padella.

Passo 2: Metti a strati la pancetta e cuocila secondo le tue preferenze, ma non eliminare il grasso (questo è molto importante quando arriva il momento delle uova).

Passaggio 3: tagliare le patate a cubetti e arrostirle nella stessa padella. Aggiungi pepe nero per la scorza e svuotalo su un tovagliolo di carta quando diventa croccante.

Passaggio 4: aggiungi le uova nella padella calda ("sporca") di grasso. È importante mescolarli (con attenzione, non avvicinarsi troppo al fuoco) finché non saranno soffici e cotti completamente. A questo scopo potrebbe essere necessario un guanto da forno.

Passaggio 5: aggiungi un po' di frutta a parte e divertiti.

Cosa ti servirà:

Passo 1: Imburrare due fette di pane e aggiungere tra di loro il formaggio e una o due fette di pomodoro.

Passaggio 2: avvolgere il pane in un foglio di carta stagnola e aggiungere una piccola noce di burro sotto il sandwich.

Passaggio 3: metterlo su una fiamma libera e lasciarlo cuocere per 3-5 minuti su ciascun lato, girandolo solo una volta.

Passaggio 4: togliere dal fuoco e aprire per far raffreddare prima di consumare. Il contenuto è bollente.

Passaggio 5: scalda una lattina di zuppa di pomodoro Campbell e posizionala al centro del tavolo per inzuppare il formaggio grigliato. È perfetto per una giornata cruda e piovosa.

Cosa ti servirà:

Passo 1: Metti i dolcetti sullo spiedo e ruotali sul fuoco, ma fai attenzione che non si sciolgano dallo stecchino.

Passaggio 2: una volta che i dolcetti sono stati tostati secondo le tue preferenze, sfilali con attenzione dallo spiedo una volta che si sono raffreddati e gustati.

BONUS: acquistare i dolcetti Rice Krispies con gocce di cioccolato è un must e rende gli s'mores istantanei.

Buon campeggio e ricordati di portare detersivo per i piatti o qualsiasi sapone sicuro per l'ambiente per lavare le pentole in seguito.