La Valencia Luncheria di Norwalk è una delle preferite di Guy Fieri, secondo la lista "Mashed".

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Un'arepa Carlo con pollo, avocado, queso e finocchio alla Valencia Luncheria a Norwalk.

Il famoso chef di Food Network Guy Fieri è stato in tutto il paese con il suo spettacolo "Diners, Drive-Ins and Dives" e un ristorante di Norwalk è il migliore che ha visitato nel Connecticut, secondo un elenco recente.

Il sito web Mashed ha raccolto "le destinazioni gastronomiche più gustose e divertenti" presenti nello spettacolo per stato, nominando Valencia Luncheria come la migliore dello Stato di Nutmeg. Il ristorante venezuelano informale, specializzato in arepas, empanadas e altri piatti latini, serve colazione, pranzo, cena e cocktail.

Fieri ha visitato il ristorante in un episodio del 2009 intitolato "Something from Everywhere", con "piatti veri nati altrove". In un trafiletto di Food Network sul ristorante, i redattori hanno notato che Valencia "ha colto Guy di sorpresa", poiché non aveva mai provato un'arepa prima.

"Guy Fieri ha provato l'arepa di maiale arrosto (tramite Food Network), ma abbiamo messo gli occhi sulla loro empanada con nutella e burro di arachidi", ha scritto Mashed. Il trafiletto di Food Network elenca anche tre panini per la colazione di Valencia come "piatti speciali", tra cui la tortilla wrap Red Smitty con uovo, chorizo, formaggio e chipotle.

Fieri ha visitato diversi ristoranti del Connecticut con lo spettacolo, tra cui O'Rourke's Diner a Middletown, Super Duper Weenie a Fairfield, Black Duck Cafe a Westport e Merritt Canteen a Bridgeport. Altri due, tra cui Holy Smoke BBQ di Wilson a Fairfield e Catsup & Mustard di Corey a Manchester, hanno chiuso negli anni da quando erano presenti nel programma.

Fieri ha anche il suo ristorante nel Connecticut, il Foxwoods Kitchen & Bar di Guy Fieri, presso il casinò del resort Mashantucket, noto per i suoi "nachos a strati" serviti impilati in una scatola di metallo.

L'anno scorso lo chef ha anche aperto cinque "cucine fantasma" in tutto il Connecticut, che operavano principalmente nelle sedi di Bertucci. Ma poiché tre dei quattro restanti ristoranti Bertucci nello stato hanno chiuso i battenti tra settembre e dicembre, "Flavortown Kitchen" di Fieri ha solo due siti rimanenti, uno al Glastonbury Bertucci's e un altro al Brio Tuscan Grille presso il Westfarms Mall a Farmington.