I ristoranti comfort food preferiti di EatMoreBeMore
Nuovo anno, nuovo te? Non così in fretta. Gli ultimi anni sono stati un po’ scomodi per tutti noi. Quindi, ho pensato che sarebbe stato meglio iniziare questo con puro conforto. Cibo di conforto, cioè. Ecco alcuni dei miei posti preferiti a Baltimora per scaldarti il cuore e riempirti lo stomaco.
Tin Can Nachos da The Outpost. (Chris Franzoni)
1032 Riverside Avenue.
Tieni il telefono pronto quando i Tin Can Nachos di The Outpost arrivano sul tuo tavolo. Come suggerisce il nome, questi nachos arrivano in una grande lattina con strati di tortilla di farina fritte in casa, fagioli borlotti, jalapeños in salamoia, pomodori, chorizo macinato in casa, queso, panna acida, scalogno e coriandolo - e vengono versati nel piatto all'arrivo.
Sally O's - Burger (Chris Franzoni/The Baltimore Banner)
3531 GoughSt.
Potresti riconoscere Sally O's dal murale luminoso e colorato dipinto all'esterno (uno sfondo perfetto per quelle foto di cibo, tra l'altro). Ma ciò che è ancora più degno di Instagram sono i piatti che vanno dal risotto all'aragosta agli hamburger. Se stai cercando qualcosa di serio a tarda notte, sei fortunato. La cucina è aperta fino a mezzanotte dal lunedì al sabato e offre anche un pacchetto "appuntamento notturno" servito con un ribeye da 32 once, patatine fritte al tartufo, fagiolini e una bottiglia di spumante rosé.
Bastoncini di mozzarella da The Food Market. (Chris Franzoni/The Baltimore Banner)
1017 Ovest 36th St.
Il tipico ristorante di comfort food di Baltimora, The Food Market è in cima alla mia lista per chiunque chieda un consiglio su un ristorante. Mi piace chiamare il menu "cibo di elevato comfort", ma in realtà contiene solo tutti i tuoi piatti preferiti sotto steroidi, da una torta di granchio da mezzo chilo e bastoncini di mozzarella lunghi un piede, agli spaghetti con polpette di granchio e un "provali tutti" " Opzione per il dessert con il loro budino di pane croccante all'Heath Bar. In realtà è impossibile andarsene affamati.
Cheesesteak al tartufo di Riverside Taphouse. (Chris Franzoni/The Baltimore Banner)
1542 Luce St.
Non importa cosa ordini qui, assicurati che venga fornito su un rotolo di pretzel Dough Boy Fresh. Personalmente penso che ogni panino dovrebbe arrivarne uno. Ma visto che non è così, dovrai accontentarti del cheesesteak di agnello al tartufo bianco, che, a mio modesto parere, è il miglior cheesesteak della città. Se non hai voglia di qualcosa di così decadente, puoi sempre fare affidamento sulla loro deliziosa classica zuppa di granchio servita in una ciotola di pretzel Dough Boy Fresh.
I nachos dei barracuda. (Chris Franzoni/The Baltimore Banner)
1230 East Fort Ave.
Riaperto di recente dopo un tragico incendio, il Barracuda ha lo slogan "Jeet Yet?" - leggi con accento Bawlmer - che si vede sugli adesivi per paraurti e sulle magliette in giro per la città. Se non ci sei mai stato, dirigiti verso questo famoso bar di Locust Point e vivi come un abitante del sud di Baltimora. Inizio sempre con i nachos surf and turf e una delle loro specialità mentre scruto il menu per le mie selezioni di antipasti.
Gamberetti e granella di Acqua per Cioccolato. (Chris Franzoni)
1841 East Lombard St.
Water for Chocolate è la patria dei miei gamberetti e grana preferiti in città, ma non puoi davvero sbagliare ordinando qualcosa dal menu. Per fortuna, negli ultimi anni hanno ampliato la sala da pranzo, quindi potresti avere davvero la possibilità di trovare un tavolo. Ma anche se devi aspettare, ne vale la pena. Nel frattempo, puoi prendere una birra al Ministry of Brewing, comodamente situato dall'altra parte della strada.
Hamburger da Amore e rimpianto. (Chris Franzoni/The Baltimore Banner)
1028 South Conkling St.
Of Love & Regret (o OLAR come viene affettuosamente chiamato) ha un po' di tutto per tutti. Che tu abbia voglia di divorare hamburger "sbattenti" e bere cocktail creativi, o di mantenerti leggero con piatti vegetariani condivisibili e insalate di stagione, qui c'è qualcosa per te. Inoltre, nei fine settimana puoi scegliere tra drag brunch e doggie brunch.
Glory Hole Of Love French Toast del Blue Moon Cafe. (Chris Franzoni/The Baltimore Banner)