Come una donna canadese si è sbarazzata di 133.000 barrette di cioccolato

Cosa faresti con 133.000 barrette di cioccolato? Una donna canadese si è ritrovata a porre questa domanda dopo che la sua azienda di caramelle aveva preparato troppe prelibatezze, tutte con un'imminente data di scadenza a giugno. È un dilemma che ha fatto notizia a livello nazionale e si è concluso con un esito positivo.

Crystal Regehr Westergard è specializzato nel far rivivere le prelibatezze popolari del passato.

La fisioterapista a tempo pieno ha fondato la sua azienda, Canadian Candy Nostalgia, nel 2018 per riportare in vita Cuban Lunch, una caramella retrò che risale alla seconda guerra mondiale e che era vicina e cara al cuore di sua madre.

Due anni fa, la signora Regehr Westergard ha resuscitato un'altra barretta di cioccolato fuori produzione: Rum & Butter, una barretta analcolica prodotta da Cadbury con un cuore appiccicoso al gusto di rum che un tempo era popolare negli anni '80 ma ha cessato di esistere nel 1996.

Il suo revival fu un successo immediato. Ha venduto poco più di un milione di lingotti dopo il primo ciclo di produzione e la sua azienda era ansiosa di produrne di più.

Una serie di contrattempi legati alla pandemia, tuttavia, ha portato alla produzione di 333.000 lingotti in un unico, fatidico giorno nel giugno 2022. Ciò significava che tutti quei lingotti avevano la stessa data di scadenza stampata su di essi, un giorno a un anno di distanza.

Alcuni potrebbero pensare che sia facile sbarazzarsi di così tanta cioccolata abbastanza velocemente, ma l'eccedenza di caramelle si è rivelata una vera situazione difficile per la signora Regehr Westergard.

Sebbene il Canada non abbia norme che impongano date di scadenza per il cioccolato, "i negozi di alimentari hanno smesso di essere disposti a comprare da noi a gennaio", ha detto alla BBC, perché la data di scadenza si stava avvicinando rapidamente.

Ciò le ha lasciato 133.000 barrette di caramelle invendute: circa 5.540 scatole di cioccolato conservate in un magazzino alimentare sicuro a Calgary, Alberta, a tre ore di macchina dalla casa della signora Regehr Westergard nella città di Camrose.

Ciò significava, ad esempio, che non poteva distribuire le barrette di cioccolato una per una ai suoi vicini. Né poteva inviare una sola scatola a coloro che lo chiedevano, poiché le scatole erano immagazzinate insieme in pallet di caramelle che pesavano circa 453,5 kg ciascuno.

Ha anche appreso che la banca alimentare di Calgary aveva una politica contro le caramelle, quindi neanche quella era un'opzione.

La signora Regehr Westergard si era rassegnata all'idea di dover regalare quelle barrette di cioccolato e ha dovuto elaborare rapidamente un piano.

"Stavo diventando sempre più consapevole che se avessi lasciato lì il cioccolato, sarebbe diventato stantio e avremmo dovuto buttarlo via", ha detto. "Quello era il mio scenario peggiore."

Quindi ha fatto quello che fa la maggior parte delle persone al giorno d'oggi di fronte a un problema: chiedere aiuto a Internet.

La sua storia ha attirato l'attenzione di un giornalista del quotidiano Globe and Mail, che il 10 aprile ha scritto dell'enigma della signora Regehr Westergard. Poco dopo, la sua casella di posta è stata inondata di messaggi provenienti da persone di tutto il mondo, ha detto, chiedendo se potevano procurarsi una scatola per sé.

Ma la signora Regehr Westergard ha voluto concentrarsi sulla distribuzione delle scatole in blocco alle organizzazioni vicine che potevano ritirarle.

Grazie alla pubblicità, le sue barrette di cioccolato hanno trovato casa in vari luoghi bisognosi.

Ciò include una chiesa ucraina locale che assiste i rifugiati appena arrivati, il centro di accoglienza per le persone senza alloggio di Calgary e i vigili del fuoco nel vicino Saskatchewan.

Anche le banche alimentari nella zona di Calgary hanno cercato di toglierle un po' di cioccolato dalle mani nonostante la politica anti-caramelle, e un ente di beneficenza locale sta usando le barrette per raccogliere fondi per mandare i bambini svantaggiati al campo.

Ora tutte le caramelle sono contate, ha detto la signora Regehr Westergard, e non potrebbe essere più sollevata da questo dolce finale.

"Sono felice che tu stia scrivendo un seguito", ha detto alla BBC, mentre continua a ricevere messaggi ogni giorno da persone in tutto il Nord America che le chiedono se le sono rimasti dei dolcetti da dare.

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