Brindate ai vini etici della Fairtrade Fortnight
Co-op Fairtrade Carmenère, Valle Centrale, Cile 2020 (£ 6,65, Co-op) Domani inizia Fairtrade Fortnight, il festival annuale dei prodotti di origine etica della Fairtrade Foundation, e ho notato un interessante cambiamento nell'enfasi nelle attività pianificate fino al 12 marzo. Se vi capita di trovarvi nella zona est di Londra questa settimana, ad esempio, potete chiamare l'Endangered Aisle che la Fondazione sta organizzando a Shoreditch per, secondo le sue parole, "fare luce sui prodotti di base dei supermercati più a rischio di morte". mettendosi in pericolo a causa della crisi climatica”. La Fondazione afferma che caffè, cioccolato e banane sono i soggetti più a rischio, con il cambiamento climatico che “rende colture come queste sempre più difficili da coltivare. In combinazione con un commercio profondamente ingiusto”, aggiunge la fondazione, “le comunità che coltivano queste colture vengono spinte sull’orlo del baratro”. ". Queste dure realtà sono state particolarmente evidenti questo mese per i produttori di vino nel sud del Cile, dove incendi senza precedenti, che le autorità hanno esplicitamente collegato al cambiamento climatico, hanno bruciato centinaia di ettari di vigneti. Un motivo in più per sostenere vini come il succoso e mirtillo Carmenère del commercio equo e solidale della Co-op.
Adama Fairtrade White, Wellington, Sud Africa 2021 (£ 10, cooperativa) Secondo la Fairtrade Foundation, più di 50 produttori ora offrono vini Fairtrade nel Regno Unito, sia con i propri marchi che in collaborazione con i marchi propri dei supermercati. Sebbene il Cile e, più recentemente, il Libano abbiano avuto un ruolo nel contribuire ai circa 20 milioni di litri di vino accreditato Fairtrade consumati ogni anno nel Regno Unito, i due paesi produttori di vino Fairtrade più sviluppati sono senza dubbio il Sud Africa e l’Argentina. Infatti, The Co-op – che, con più di tre quarti delle vendite totali di vino Fairtrade del Regno Unito, e un totale di 57 vini Fairtrade, è senza dubbio il più grande rivenditore in questo settore – ha appena annunciato che cambierà tutti i i suoi vini del Sud Africa al commercio equo e solidale. Mentre un tempo ciò avrebbe potuto significare un significativo compromesso sulla qualità, è difficile discutere con vini come la coppia realizzata nell'ambito del progetto Bosman Adama: una miscela rossa fortemente speziata a base di Shiraz (anch'essa £ 10) e, il mio preferito, il riccamente misto chenin blanc-grenache blanc testurizzato bianco.
Sainsbury's Assapora la differenza Morador Malbec, Mendoza, Argentina 2020(£ 9, Sainsbury's) Sainsbury's Taste the Difference Morador Malbec, Mendoza, Argentina 2020 (£ 9, Sainsbury's) L'impegno sudafricano di Co-op per il commercio equo e solidale l'ha portata anche a investire £ 800.000 nella creazione di una nuova azienda vinicola Fairtrade, Fairroots, nella Olifants Valley che fornirà Negozi cooperativi negli anni a venire. E il rivenditore è chiaramente orgoglioso dei vari progetti sociali che i suoi premi Fairtrade hanno finanziato negli ultimi due decenni, dalle borse di studio e biblioteca istituite dalla cooperativa Caupolican dietro la Carmenère cilena, al contributo per garantire la fornitura di acqua pulita ai il villaggio di La Rioja, dove vengono prodotti molti dei vini argentini del commercio equo e solidale. Per gli scettici (come sono stato io) preoccupati del greenwashing, o preoccupati che progetti Fairtrade come quello di The Co-op armeggiano semplicemente ai margini di un'economia globale che richiede riforme massicce, ribatto che i progetti Fairtrade a cui ho assistito in Sud Africa e il Sud America sono spesso trasformativi. Non mi illudo che l'acquisto di una bottiglia di rosso Fairtrade soavemente succulento come Taste the Difference Malbec di Sainsbury cambierà il mondo. Ma per le comunità coinvolte, può fare una piccola ma significativa differenza positiva.
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Co-op Fairtrade Carmenère, Central Valley, Cile 2020 (£ 6,65, Co-op) Adama Fairtrade White, Wellington, Sud Africa 2021 (£ 10, Co-op) Sainsbury's Taste the Difference Morador Malbec, Mendoza, Argentina 2020 (£ 9 , Sainsbury's)