Punti salienti della degustazione: 15 Top

In aumento il numero e la qualità dei bianchi, rossi e rosati in lattina. Dalla California e Washington all'Argentina e alla Francia, queste lattine offrono molto più del semplice valore

Staccare il conto di una lattina di vino non è mai stato così buono. Un numero crescente di viticoltori degni di nota confezionano i loro vini in alluminio e in alcuni casi abbandonano completamente le bottiglie. Ciò significa che i consumatori possono trovare più stili di vino e varietà di uva nelle lattine che mai. Questa settimana abbiamo selezionato più di una dozzina dei vini in lattina con le valutazioni più alte dalle nostre recenti degustazioni alla cieca.

Le vendite di vino in lattina continuano a salire alle stelle, senza alcun tetto in vista. Leggi la nostra ultima notizia sulla tendenza più in voga nel packaging del vino.

La qualità dei vini in lattina è notevolmente migliorata negli ultimi anni. Caso in questione: il delizioso Sauvignon Blanc 2018 di Sans Wine Co., ricco di aromi di limone, lime e mandarino. I proprietari, marito e moglie, Jake Stover e Gina Schober hanno sfruttato il vigneto Finley Road nella contea di Lake, in California, e hanno invecchiato il vino in acciaio inossidabile per mantenerne i sapori freschi e vibranti. Larkin è un'altra azienda vinicola del Golden State che sta valorizzando i vini in lattina. Il fondatore ed enologo Sean Larkin, che ha abbandonato una carriera nel settore della lamiera per dedicarsi al vino, questa settimana ha prodotto due bianchi sotto i riflettori: il suo ricco Tin Knocker Sauvignon Blanc 2018 della Napa Valley e il suo morbido e succulento bianco Larkan 2019.

Per gli appassionati del rosé, il Coteaux d'Aix-en-Provence 2018 di Amble+Chase è una versione delicata che offre aromi di melone, scorza di agrumi e ciliegia bianca. Qui sono rappresentati anche i vini spumanti in lattina: dalla cantina Goose Ridge di Washington arriva l'etichetta Cascadian Outfitters e il suo disinvolto e fruttato rosé spumante Columbia Valley.

I vini riportati di seguito sono stati esaminati alla cieca negli uffici di Wine Spectator a Napa e New York, travasati in bottiglie di vetro sterili per mascherare la confezione originale e degustati insieme a vini imbottigliati in vetro.

Sauvignon Blanc Napa Valley Tin Knocker 2018

Punteggio: 89 | $ 12/375 milioni

Recensione WS: succulenta cagliata di limone, scorza d'arancia candita e sottili note di torta al lime Key iniziano ricche e carnose, ma un filo liscio di acidità si intreccia dentro e fuori, portando a un finale fresco. Venduto in lattina da 375 ml. Bevi adesso. 1.000 casi realizzati.—MaryAnn Worobiec

Sauvignon Blanc Lake County Finley Road Vigneto 2018

Punteggio: 89 | $ 10/375 milioni

Recensione WS: Intenso, con una forte nota di citronella fino ai sapori di agrumi luminosi e appetitosi, guidati dalle note Meyer di limone, lime e mandarino. Un dettaglio minerale di pietrisco permane sul finale. Venduto in lattina da 375 ml. Bevi adesso. 400 casi realizzati.-MW

Adoro la Costa Nord Rossa 2019

Punteggio: 87 | $ 10/375 milioni

Recensione WS: i sapori decisi e succosi di melograno, arancia rossa e fragoline di bosco sono freschi e concentrati. Persistono note di tè nero, petali di rosa essiccati e liquirizia rossa. Carignane, Valdiguié e Syrah. Venduto in lattina da 375 ml. Bevi adesso. 990 casi realizzati.-MW

Larkan White Napa Valley 2019

Punteggio: 87 | $ 12/375 milioni

Recensione WS: i sapori di melone maturo, pesca e agrumi sono morbidi e succulenti, con un tocco di mandarino e morbida acidità. Sauvignon Blanc. Venduto in lattina da 375 ml. Bevi adesso. 1.500 casi realizzati.-MW

Riesling Rutherford McGill Vigneto 2019

Punteggio: 87 | $ 15/375 milioni

Recensione WS: Presenta note di melone maturo, pesca e albicocca, sfoggiando sentori di zenzero candito, spezie e fiori secchi sul finale, con moderata acidità. Venduto in lattina da 375 ml. Bevi adesso. 200 casi realizzati.-MW

Pinot Nero Russian River Valley NV

Punteggio: 87 | $NA/250 ml

Recensione WS: i sapori di ciliegia essiccata e frutti di bosco sono decisi, con note di pietra calda e sottobosco che indugiano sul finale succoso. Venduto in confezione da tre lattine da 250 ml per $ 17. Bevi adesso. 350 casi realizzati.—Kim Marcus

Bianco americano NV

Punteggio: 87 | $NA/250 ml

Recensione WS: Distinto e aromatico, con sfumature di caprifoglio sui sapori di melone, pesca e lemon curd, su una cornice liscia e succulenta. L'acidità moderata mantiene i sapori freschi. Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Viognier, Moscato e Chardonnay. Venduto in confezione da tre lattine da 250 ml per $ 17. Bevi adesso. 2.250 casi realizzati.-MW