14 regali alimentari per tutti nella tua lista

Di MacKenzie Chung Fegan

Tutti i prodotti presenti su Bon Appétit sono selezionati in modo indipendente dai nostri redattori. Tuttavia, quando acquisti qualcosa tramite i nostri link di vendita al dettaglio, potremmo guadagnare una commissione di affiliazione.

Ogni anno il nostro staff e i nostri collaboratori raccolgono le loro migliori idee regalo per cuochi, buongustai e curiosi di cucina. Continua a leggere per scoprire i migliori regali gastronomici che soddisferanno sicuramente anche i palati più esigenti.

Fare regali è un campo minato. Spesso ho regalato a qualcuno un libro che ha già letto o un capo di abbigliamento che suscita un "... carino. Grazie". Ma regali alimentari? Nessuno dirà mai: "Hai uno scontrino regalo? Ho semplicemente troppa cioccolata". Continua a leggere per scoprire le migliori idee regalo gastronomiche per tutti nella tua lista.

Se vivi a Taiwan e puoi mangiare frutta tropicale matura e incontrollata, sei fortunato. Per il resto di noi, la cosa migliore è questa ossessione dello staff: i deliziosi sacchetti di Yun Hai di verde essiccato e mango Irwin, guava, mela cerata e ananas.

Fotografia di Isa Zapata, Food Styling di Kat Boytsova

Una tattica infallibile per fare regali: dare loro qualcosa che gli piace, ma di dimensioni enormi. (Vedi: vasca di sale marino Maldon da 3 libbre, maiale gigante di cioccolato.) Questa scatola XL di patatine spagnole fa impallidire un secchio di vernice da un gallone e può essere utilizzata per la conservazione, o per ospitare una pianta in vaso, una volta svuotata del suo contenuto salato e croccante. .

È un anno fantastico per gli snack spagnoli di grande formato. Presentato su un supporto per prosciutto e servito con una magnum di cava, questo cosciotto intero di prosciutto serrano è il fulcro di una festa a cui mi piacerebbe molto essere invitato. Cullato sulle mie ginocchia e abbinato allo sherry, un Opinel piccante e Netflix, è il Capodanno in solitaria dei miei sogni.

Partner commerciali con 60 torrefattori rispettati in tutto il paese, da Sightglass a San Francisco a Joe Coffee a New York, il che significa che ogni mese invieranno al tuo fortunato destinatario un sacchetto di chicchi personalizzato in base ai suoi desideri e bisogni specifici. Ci sono tostature chiare e tostature scure, monorigini e miscele, caffè per Espresso Esmes e Pour-Over Panchos. Il commercio è come una tavola calda dove ci sono 300 cose nel menu, ma tutte stranamente buone.

Fotografia di Isa Zapata

Se Trade è il ristorante greco degli abbonamenti al caffè, Yes Plz è il Soup Nazi. Ogni settimana rilasciano una nuova miscela in edizione limitata, ed è quello che ottieni, che ti piaccia o no. Ma è probabile che ti piacerà. I curriculum dei fondatori si leggono come un Who's Who del mondo del caffè artigianale della West Coast, quindi sei in buone mani. Ottieni questo pacchetto di abbonamento per gli amanti del caffè a cui piace essere un po' vittima di bullismo.

Questi aceti luminosi e succosi di Kosterina mi hanno scosso dalla routine del condimento per l'insalata (il mandarino tritato è particolarmente buono abbinato a uno spruzzo di Digione), ma sono così vibranti che potresti ritrovarti a usarli per arricchire il tuo seltzer. Prendi il campionatore da tre bottiglie e abbinalo a un po' di olio extra vergine di oliva per un set regalo con l'aggiunta di insalata.

Per i cuochi casalinghi che a volte hanno bisogno di una scorciatoia (quindi... tutti noi), le confezioni di condimenti Omsom forniscono i sapori fondamentali per i classici piatti asiatici come il bulgogi coreano e il larb tailandese. Regala semplici cene settimanali con il loro set best seller, ideale per genitori tormentati, studenti universitari stanchi e chiunque altro apprezzi i massimi sapori con il minimo sforzo.

Gin e maionese sono una combinazione fantastica, se ci pensi; nomina una cena delle 23 migliore di un martini e patatine fritte con aioli. Anche se questa maionese di Amsterdam contiene solo il 2% di gin, è sufficiente per aggiungere un sapore evidente. Come Zaanse mayo, un amato marchio olandese, si presenta in un tubo accattivante; tienilo nella borsa per le emergenze di maionese.

A Midwinter Night's Dram è una versione natalizia della High West Distillery dello Utah con la loro tipica segale invecchiata in botti di porto. Ma se non sei un fanatico del whisky, tutto quello che devi sapere è che ha il sapore di un budino di prugne condito con caramello. Una vera delizia.

La cofondatrice di Sibeiho, Holly Ong, mi ha detto che sua madre è un po' mortificata dal nome della sua azienda, che in hokkien significa più o meno "fottutamente buono". La mamma di Holly, permettimi di dire che il nome è esatto. Scalogno caramellato, succo di lime e un tocco di pasta di gamberetti temperano il calore nel Boomz Sambal, mentre l'AF Chili Chunka Sambal ha un sapore più aglio e piccante.