Raccolta dei migliori negozi di ciambelle di Tampa Bay da parte dei lettori di patch

TAMPA BAY, FL — È difficile dire chi abbia inventato la pasta circolare fritta dolce con il buco al centro.

Hanson Gregory, un americano, affermò di aver inventato la ciambella a forma di anello nel 1847 a bordo di una nave mercantile di calce quando aveva 16 anni. Gregory era insoddisfatto dell'impasto crudo al centro dei pasticcini fritti e affermava di aver praticato un foro al centro dell'impasto con la scatola di pepe di latta della nave, secondo la rivista Smithsonian.

Uno dei primi usi letterari conosciuti del termine "ciambella" viene da Washington Irving nella sua "Storia di New York" del 1809. Nel libro fa riferimento a "palline di pasta zuccherata, fritte nel grasso di maiale e chiamate ciambelloni, o olykoeks, un dolce olandese.

Qualunque sia la sua origine, nel corso degli anni questo dolcetto è diventato uno dei prodotti preferiti per la colazione americana, anche se quasi ogni paese ha la propria versione della pasticceria come il pampushky in Ucraina, l'impasto in Scozia, la versione con gelatina sufganiyah in Israele, la ciambella in Perù frittelle a forma di zucca e patate dolci chiamate picarones; le puntrenas ripiene di crema del Costa Rica; le krofi slovene ripiene di marmellata; Le palline di pasta fritta ripiene della Romania chiamate gogosi; Le ciambelle polacche ripiene di marmellata si chiamano packi; e la ciambella sarda chiamata lorica.

I greci apprezzano una pasta sferica simile a una ciambella imbevuta di sciroppo di miele chiamata loukoumas; Le ciambelle tedesche si chiamano berlinesi; I residenti francesi e di New Orleans preferiscono i bignè con il caffè mattutino; Gli equivalenti delle ciambelle austriache si chiamano krapfen; Le ciambelle vietnamite sono bánh tiêu e bánh cam; la ciambella popolare della Thailandia è la pa thong ko, o semplicemente la ciambella tailandese; I nativi del Nepal preparano una ciambella di riso a forma di anello chiamata sel roti; La Malesia ha una pasta con un buco nel mezzo fatta con patate dolci schiacciate chiamata kuih keria; Gli indonesiani preparano una frittella a forma di anello con farina e purè di patate ricoperta di zucchero a velo e glassa chiamata donat kentang; e in India c'è una ciambella rotonda con un buco al centro, fatta con farina immersa nel burro chiarificato e immersa nello sciroppo di zucchero chiamato balushahi.

In onore del National Donut Day del 2 giugno, abbiamo chiesto ai lettori di Patch di dirci chi produce le migliori ciambelle a Tampa Bay.

Alcuni lettori hanno nominato il preferito perenne, Krispy Kreme, mentre altri hanno detto di essere dipendenti dalle ciambelle della panetteria del negozio di alimentari Publix.

Tuttavia, molti lettori hanno affermato di preferire le ciambelle del negozio di ciambelle del loro quartiere di proprietà locale.

Tra quelli nominati dai lettori per le migliori ciambelle di Tampa Bay ci sono:

Hole In One Donuts, 39024 US 19 N, Tarpon Springs, che, tra l'altro, ha trascorso 12 ore a cuocere ciambelle in modo da poterle regalare ai clienti durante il National Donut Day.

I residenti di Lakeland affermano di non averne mai abbastanza delle ciambelle Charlie's Mini Donuts & Coffee al 1023 E County Road 540A, Lakeland.

"Mi sono piaciute molto le ciambelle che Charlie's Mini Donuts & Coffee ha preparato per la festa del secondo compleanno di nostra figlia: a tema animali da fattoria", ha detto Manal Gallo. "Potremmo semplicemente dover fare ciambelle di compleanno annuali."

Ciambelle Charlie's Mini Donuts & Coffee al 1023 E County Road 540A, Lakeland.

Tuttavia, i residenti di lunga data di Lakeland affermano che il produttore di ciambelle superiore è La Imperial Bakery a 830 E Main St, Lakeland, sede del famoso Donut French Toast.

A guadagnarsi i complimenti a Clearwater sono Van Dough Mini Donuts & Coffee al 2519 McMullen Booth Road, specializzato in mini ciambelle decorate per quasi tutte le festività.

"Non posso dare abbastanza stelle a Van Dough", ha detto Jennifer Barnes Riley. "Sono innamorato di loro. Non farmi iniziare con quanto siano peccaminosamente deliziosi questi gustosi mini."

A guadagnare voti alti è stato anche D & E Donuts al 1453 S. Belcher, Clearwater, dove i clienti sono rimasti entusiasti delle dolci ciambelle glassate alla mela e ai mirtilli, nonché delle ciambelle ghiacciate natalizie decorate in modo creativo.

"Le ciambelle più morbide e così deliziose che si sciolgono in bocca", ha detto Lacey J. Cardenas. "Sono così grato di avere un posto che offre ciambelle senza glutine e ciambelle normali per il divertimento sia di me che di mio marito."